好看對于任何一種奶茶來(lái)說(shuō)是非常重要的。年輕人是奶茶消費的主體,但是他們對喝的并不是很懂,因為他們的生活閱歷尚淺,他們注重口味同時(shí)更看重產(chǎn)品外觀(guān),也就是高顏值,好看。
在人人用微信的時(shí)代,看到朋友圈里發(fā)的奶茶好看,也就想要去喝的欲望好的奶茶首先一定是好看的奶茶啊,以及一些有特點(diǎn)的消費場(chǎng)景。奶茶拿在手里很好看。逛街時(shí)手里拿著(zhù)一杯奶茶,它體現的是一種時(shí)尚,年輕人會(huì )不自覺(jué)地去尋找這種拿在手上的奶茶,就是因為追求好看的潛意識。
奶茶賣(mài)相好看重要,飲品的陳列也要好看。怎么擺的鮮活,這個(gè)奶茶受歡迎的因素之一。為了使奶茶擺得更好看,要明確的主題性商品的訴求,如夏季來(lái)臨用模擬沙灘、小太陽(yáng)傘來(lái)暗示該買(mǎi)冷飲了;感性的展示設計,如各種色彩、品種的飲品綜合運用。除了要引起消費者的注意外,還要讓消費者對此產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,此時(shí)陳列必須把握色彩、飾品的運用;焦點(diǎn)的塑造,如利用燈光將消費者的目光集中到焦點(diǎn)商品上;相關(guān)產(chǎn)品的合理運用,如飲品內擺放冰激凌、果汁、奶茶等。
產(chǎn)生興趣后消費者會(huì )有購買(mǎi)的欲望,當其欲望產(chǎn)生后產(chǎn)品味道如何,這種追求享受美味的心態(tài)會(huì )緊接而來(lái),因此陳列時(shí)還應盡量將以下特點(diǎn)表現出來(lái):味道如何,如奶茶加盟店的品牌標志等;受歡迎程度、有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的獲獎證明或排名等;展示出較同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)勢;讓顧客產(chǎn)生沒(méi)買(mǎi)是一種損失的心態(tài)。
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