奶茶現在越來(lái)越受到年輕人的歡迎,很多人不僅僅滿(mǎn)足于在奶茶店購買(mǎi)奶茶喝,想著(zhù)自己去做一些奶茶,一來(lái)可以秀一下自己的做奶茶的手藝,二來(lái)自己做的奶茶,自己喝起來(lái)也很有成就感,如果要自己學(xué)做奶茶,可以從這幾款奶茶開(kāi)始,因為這幾款奶茶的做法并不復雜,適合剛開(kāi)始學(xué)做奶茶的朋友去試手,做奶茶的原料可以在當地購買(mǎi),如果沒(méi)有合適的地方,可以在專(zhuān)業(yè)的廣增食品購買(mǎi)。
下面我們就說(shuō)說(shuō)桂花奶茶、西米奶茶和玫瑰奶茶所需要用到的奶茶原料和詳細的奶茶做法的步驟。
西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量
做法
1、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2、將牛奶在壺中煮熱后,加入紅茶浸泡。
3、將泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
玫瑰奶茶
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同,最后可以用到牛奶,這樣在口感上更加醇厚。
做法
1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開(kāi)。
2、當紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后,加入適量蜂蜜。
3、最后根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
這款奶茶香氣四溢,還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
做法
1、先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開(kāi)
2、加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
自己學(xué)做奶茶,可以從這幾款奶茶開(kāi)始,不知道你在看做法的時(shí)候,有沒(méi)有想馬上去做一杯的沖動(dòng),這些奶茶不僅可以當做下午茶來(lái)喝,當做早餐來(lái)喝也是非常適合的。
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